Una serie di incontri realizzati dal CIHEAM Bari nell’ambito del Progetto di Ricerca & Sviluppo “Rigenerazione Sostenibile dell’agricoltura nei territori colpiti da Xylella fastidiosa”.
I World Cafè sono eventi in presenza che coinvolgono attivamente le imprese e gli esperti del territorio alla scoperta di approcci, prodotti e processi innovativi sviluppati in ambito agroalimentare. Nel corso di questi incontri i partecipanti avranno l’opportunità di condividere problemi e bisogni del territorio jonico-salentino, e immaginare soluzioni innovative capaci di fronteggiare l’emergenza fitosanitaria causata dal batterio Xylella fastidiosa ssp. pauca.
I temi sviluppati nelle cinque giornate formative forniranno le linee-guida necessarie per innestare nuovi modelli di business, pratiche agricole innovative e per la realizzazione di percorsi di innovazione contestualizzati nella realtà territoriale.